Voor Samsung Galaxy Tablet T580 LCD-schermassemblage

Toen de verkoop van M&M's een recordhoogte bereikte, begon Forrest Mars een nieuw bedrijf omdat hij een nieuw proces in de rijstmarkt zag dat veel potentieel leek te hebben. De eigenaar van een rijstmolen had een "half-gekookt" proces uitgevonden dat de graankorrel voedzamer maakt. Forrester's idee dat de rijst onder een specifiek merk verkocht kon worden en tegen een hogere prijs, was destijds nogal avant-garde. Hij zette het project echter door en begon te werken aan de technologie om de rijst te maken. Uiteindelijk noemde hij het Uncle Ben's Rice, naar de eigenaar van de rijstmolen. In 1999 leverde het rijstproduct Mars ongeveer $400 miljoen aan inkomsten op.